Waarom kookboeken populairder zijn dan ooit
Steeds meer mensen vinden het leuk om te experimenteren in de keuken. De populariteit van de talloze kookprogramma’s zijn dan ook niet zonder reden. Koken was nog nooit zo populair en de gemiddelde Nederlander is meer dan ooit geïnteresseerd in het bereiden van exclusieve en experimentele gerechten.
Kookprogramma’s zijn een leuke manier om inspiratie op te doen. Je leert nieuwe gerechten kennen, je krijgt tips van ervaren koks en leert hoe je deze gerechten zo smakelijk mogelijk presenteert. Het nadeel van zo’n kookprogramma is dat het er vaak erg snel aan toe gaat en dat terugspoelen wanner je iets hebt gemist niet zo eenvoudig is in de keuken.
Soorten kookboeken
Leuk om te weten is dat het eerst gedrukte Nederlandse kookboek dateert uit het jaar 1514 en ‘Een notabel boecxken van cokeryen’ heette. Dit boekje bevatte 174 recepten die vooral beschreven hoe eieren, soep, vlees, vis en pasteien konden worden bereid.
Vandaag de dag bestaan algemene kookboeken om eenvoudige gerechten te maken nog steeds. De laatste jaren zijn er echter heel wat gespecialiseerde kookboeken op de markt gekomen. Heel populair zijn vegetarische en veganistische kookboeken, kookboeken met gerechten uit verschillende landen, kookboeken met glutenvrije recepten en allerhande bakboeken. Zelf een tongstrelend gerecht klaarmaken of een prachtige taart creëren zoals je op de website https://www.jeeigentaart.nl/ kunt terugvinden, is helemaal niet zo ingewikkeld meer. Je houdt je kookboek bij de hand, je volgt nauwgezet alle instructies en je tovert de prachtigste creaties op tafel.
Voordelen van een kookboek
De voordelen van een kookboek zijn legio.
- Je kunt er praktisch mee aan de slag in de keuken.
- Er wordt een duidelijk overzicht gegeven van alle ingrediënten.
- Alles wordt stap voor stap uitgelegd waardoor je op jouw eigen tempo kunt werken.
- Loopt er iets mis dan kun je eenvoudig en snel terugbladeren.
- Interessant is vaak de basisinformatie die wordt vermeld over de ingrediënten en het gerecht.
- Door de prachtige foto’s weet je precies hoe je gerecht er uiteindelijk uit zo moeten zien.
Kookboeken als kunstwerken
Vast staat dat kookboeken de laatste jaren alleen maar populairder geworden zijn en deze trend zal zich vast en zeker ook de komende jaren nog doorzetten. Deze populariteit danken kookboeken echt niet alleen aan de gerechten die erin beschreven worden. Heel veel kookboeken kun je door de prachtige foto’s beschouwen als ware kunstwerkjes.
